Kieskeurig zijn kinderen vaak als het eten betreft. Dat een gezamenlijke maaltijd stress kan veroorzaken bij ouders is ook geen nieuws. Maar waar ligt dat nou aan? En hoe krijg je het dan toch voor elkaar om een kind voldoende voedingsstoffen -letterlijk- in de maag te splitsen?

Een grappig onderzoekje uit 2014 kan misschien verklaren waarom kinderen lastige eters kunnen zijn. Herkenbaar? Dan wordt het tijd om meer te gaan variëren in textuur! Smaak en kleur alleen zijn niet de graadmeters waar kinderen in denken.

En nu ik dit schrijf… volgens mij zou mijn moeder mij ook herkennen in de zin: “Ieieieuww! Er zitten stukjes in!”

Textuur voeding beïnvloedt eetgedrag kinderen

Category
Tags

Comments are closed

%d bloggers liken dit: